Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 13.12.2014
geändert: 29.12.2014
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Zutaten

  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 30 g Öl
  • 130 g Cranberries
  • 35 g Zucker
  • 250 g Orangensaft frisch gepresst
  • 60 g Balsamico Essig
  • 10 g Senf mittelscharf
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Paprika scharf
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek/Stufe 5 zerkleinern

    2. Öl dazugeben und 3 Min/Varoma/Stufe 1 dünsten

    3. Cranberries und Zucker dazugeben und 2 Min/Varoma/Stufe 1 dünsten

    4. restliche Zutaten außer Paprika dazugeben und 18 Min /100° Stufe 2 köcheln lassen und den Siebeinsatz auf die Deckelöffnung stellen

    5. Paprika dazugeben und 3 Sek/Stufe 5 mixen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Dip

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Cranberry-Zwiebel-Chutney TM31
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