Carolinchens Variation von Leichte Sauce Hollandaise von Carolinchen80. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit

6min

Gesamtzeit

6min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Carolinchen80

published: 03.10.2014

geändert: 16.04.2016

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Zutaten

100 g Butter
150 g Joghurt
200 g saure Sahne
1 TL Senf
1 TL Zitronensaft
1 TL Salz

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Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 6 Minuten, 70 Grad, Stufe 4 rühren lassen. Fertig!

Wir essen die Sauce am liebsten zu Blumenkohl aus dem Varoma und wahlweise Kartoffeln oder Nudeln (klingt komisch, schmeckt fantastisch!).

Auch lecker zu grünem Spargel mit Lachs.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.