Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 23.02.2015
geändert: 23.02.2015
Zutaten
- 300 g Beerenmischung TK, z.B. von Rewe (1 Pack.)
- 1 Äpfel, geviertelt, entkernt, NICHT geschält
- 10 g Zartbitter-Schokolade
- Gelierzucker 2:1, der Gesamtmenge entsprechend
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Beeren, den geviertelten Apfel, Schokolade und Gelierzucker in den Mixtopf geben und auf Stufe 8 30 Sek. pürieren.Mit Spatel nach unten schieben.Anschließend 100°/Stufe2/12 Min. aufkochen lassen.Sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und für 5 Min auf den Kopf stellen.
Tipp
Die Schokolade schmeckt nur ganz dezent. Kann man je nach Geschmack mehr nehmen oder auch weglassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
hm...ich hatte keine Luftbläschen :-/Vielleicht langsamer rühren, damit nicht soviel Luft hineingerührt wird?!
ich habe die Marmelade gestern gemacht. Ist super geworden. Ich habe mehr Schokolade genommen und schmeckt super.
Nur die Konsistenz gefällt mir im Glas nicht so. Hast du einen Tipp wie man Luftbläschen vom Kochen aus dem Glas bekommt?