Zutaten
Avocado-Zitronen-Dressing/Dip
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Avocado, entkernt
- 1/2 Zitrone, ausgepresst
- 5 Esslöffel Olivenöl
- 50 Gramm Magerquark
- 10 Gramm Wasser
- 1 Spritzer Agavendicksaft/Honig
- Salz/Pfeffer/Chayennepfeffer, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauchzehe und Petersilie auf 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Restliche Zutaten hinzufügen und auf 10 Sek./Stufe 6 verrühren.
Schritte:
Tipp
Das Dressing schmeckt mega zu Blattsalat, als Dip, auf Brot oder zu Ofenkartoffeln, also eigentlich zu Allem 
Wer keinen Knoblauch mag, einfach weglassen. Wenn man es als Brotaufstrich oder zu Ofenkartoffeln isst, würde ich kein Wasser hinzufügen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolles Rezept, kam sehr gut an auf der Party und war als erstes alle 😀
lecker 😋👍🏼, wird jetzt öfters gemacht ! Danke fürs einstellen
...oooh, das ist aber sehr lecker! Habe es gerade getestet!!! Ich nahm nur 2 El Olivenöl, weil ich es zu Bartkartoffeln aus dem Airfryer essen wollte und 50 g Stippmilch, weil ich keinen puren Magerquark da hatte (Quark und Milch hochtourig gemixt). Perfekt!!
Vielen Dank!!!
Das werde ich jetzt öfter machen.
38süssmaul
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