Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 07.10.2016
geändert: 08.10.2016
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Zutaten

Avocado-Tomaten-Dip

  • 1 Frühlingszwiebel
  • 4 Stängel Basilikum
  • 1 Avocado, reif und entkernt
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 100 g Tomaten, passiert
  • 1 EL Ajvar (Paprikamark)
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 200 g Frischkäse
  • Pfeffer, Salz

Optional

  • 50 g Schwarze Oliven ohne Kern
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Zwiebel und Basilikumblätter in den Mixtopf geben. 4/Sek/Stufe 6 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben.

    2. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben. 15 Sek/Stufe 5 vermischen. Abschmecken und auf Baguette servieren.
    2. Optional
  2. In Stufe 2 noch die Oliven hinzufügen.

Tipp

Ich nehme gerne geräuchertes Paprikapulver.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Griechisch Mediterran Spanisch Brotaufstrich

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Avocado-Tomaten-Dip
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Kommentare

  • 23. Dezember 2017 - 11:30

    Tomaten sehr klein schneiden, statt Frischkäse Schafskäse

  • 9. August 2017 - 08:22

    Ich habe bisher ein Rezept mit getrockneten Tomaten gemacht, aber dies hört sich auch sehr gut an. Werde ich mal probieren

    Viele Grüße

    RiXXi

  • 8. Oktober 2016 - 03:22

    Ich weiß, dass Avocado sehr gesund ist. Leider hab ich bis heute kein Rezept gefunden, was mir auch schmeckt.

    Das scheint sich hiermit zu ändern. Es hört sich fantastisch an und ich werde es ausprobieren.

    Sternchen folgen dann. Vielen Dank für das kreative Rezept.

  • 7. Oktober 2016 - 17:16
    5.0

    Klingt sauguad! Wird bald gemacht! Du kriegst aber schon vorher die Sterne. Die waren bisher immer gerechtfertigt.

    (Ich hab auch ein paar ganz neue -guggst Du? )



    Liebe Grüße vom See.

    Gerry

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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