- TM21
Zutaten
Sauce
- 2 Karotten
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Esslöffel Röstzwiebeln
- 20 g Öl
- 20 g Wasser
- 0,5 Teelöffel Gemüsebrühe
- 0,5 Teelöffel Kurkuma
- 0,5 Teelöffel Koriander
- 0,5 Teelöffel Ingwerpulver gemahlen
- 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
- 3 Esslöffel Sojssauce
- 1 Esslöffel Agavendicksaft
Nudeln und restliches Gemüse
- 150 g Spaghetti
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 3 Fühlingszwiebeln
- etwas Öl zum Braten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch, Karotten und Röstzwiebeln in geben, auf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl dazugeben und 2 Min./Varoma(120°)/Stufe 1 dünsten.
Restliche Zutaten hinzufügen, und 4 Min./80°/Stufe 1 kochen.
Nudeln abkochen.
Zucchini, Paprika und Frühlingszwiebeln klein schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten.
Nudeln dazugeben und weiter alles zusammen anbraten.
Sauce aus dem Thermomix darüber geben und gut vermengen.
Sauce zubereiten
Gebratene Nudeln
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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