- TM31
Zutaten
Zutaten
- 350-400 Gramm rote Beete, roh
- 4-5 geh. EL Crème fraîche
- 1 Bund Lauchzwibeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 Gramm Brühe
- 20 Gramm Öl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1-2 EL 8 Kräuter, gefroren oder frische
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Lauchzwiebeln kleinschneiden, in den "Mixtopf geschlossen" und mit 20 gr. Öl 2 Min./Varoma/
"Linkslauf" / Stufe 2 andünsten. Knoblauch und Lauchzwiebeln in eine Schüssel umfüllen. Rote Beete vierteln und in den "Mixtopf geschlossen" und 1-2 Sek/Stufe 5 zerkleinern (je nachdem wie fein man die Beete haben möchte). Knoblauch, Lauch und die restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" und 13 Min/Varoma/"Linkslauf" / Stufe 1,5 fertig garen. Fertig!
Zubereitung
Tipp
Ich habe dieses Rezept auf Chefkoch.de entdeckt und auf den Thermomix TM 31 umgeschrieben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ein sehr leckeres Rezept!! Ich hatte keine Frühlingszwiebeln. Stattdessen habe ich Lauch genommen. Und Schmand anstatt Creme fraiche. Mir fehlte geschmacklich etwas Säure, so kam noch etwas Balsamico Essig zum Schluss drunter. Dann auf Nudeln und noch geriebenen Parmesan drüber und/oder frische Rauke... Super!!
Schnell gemacht und gut. Ich habe es zum Schluss püriert, die Familie wollte keine Stückchen
Köstlich, einfach und schnell gemacht.
Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker. Hat mir super zu Nudeln geschmeckt. Auch ohne Creme fraiche
Mal etwas anderes. Man sollte nichts gegen etwas Süße in der Sauce haben.
Super lecker, hatte allerdings keine creme fraiche und habe dafür kräuterfrischkäse genommen
Super Rezept! Mag einheitlich keine Rote Beete und hatte jetzt versehentlich welche in Meiners Gemüsekiste. Hab schon die ganze Zeit überlegt, was ich damit mache..... und jetzt war sie schon runzelig und ich ihn Bedrängnis 🙈😃. Die Soße schmeckt echt gut, nicht so erdig! Mach ich jetzt öfter
Ⓜichaela
Danke für das tolle Rezept, super simpel, super lecker!!
Ich esse gerade Hirse mit deiner tollen Soße und es schmeckt super