- TM5
Zutaten
Rote Beete Auflauf
- 1 Packung Rote Beete, vorgegart aus dem Gemüseregeal
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauch
- 1 Packung Schafskäse
- 200 g saure Sahne
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 1 EL italienische Kräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rote Beete aus der Verpackung nehmen und in eine Auflaufform legen. Wenn die Knollen sehr groß sind nochmal halbieren.
Zweibel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. St. 4 zerkleinern.Nach unten schieben.
Schafskäse dazu geben 10 Sek. ST. 4 zerbröseln.
Einen Becher saure Sahne darauf geben, italienische Kräuter (ich nehme gefrorene) Salz (sparsam, da der Käse schon salzig ist) und Pfeffer dazu geben.
10 Sek. St. 3 vermengen und über die Rote Beete geben.
Ober- Unterhitze 200°C ca. 25 Min. überbacken.
Schmeckt mit Baguett und Salat als Hauptgericht oder als Beilage.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Wir haben frische Rote Beete genommen und im Varoma 35 Min. gegart. Im Körbchen ein paar kleine Kartoffeln dazu und im Einlegeboden 2 Möhren in Stücken und mehrere kleine Knollen Topinambur. Zwiebel und Knoblauch 3 Minuten im Varoma vorgedünstet und danach alles zusammen mit der Sosse nochmal für 10 Minuten bei 200° in den Backofen. Hat sehr gut geschmeckt. Wird es wieder geben.
Rote Beete haben wir bislang unterschätzt.
Es gab dazu gedünsteten Kürbis als Beilage.
Darf ich nochmal kochen
Sehr lecker, ich hab noch Kürbis fein darüber geraspelt und paar Champignons dazu dann die Käsemasse darüber. Wird es wieder geben!