- TM5
Zutaten
Möhreneintopf
- 1 Zwiebel, Halbiert
- 1 Äpfel, Geschält,geviertelt
- 350 g Möhren, Stücke
- 500 g Kartoffeln, Stücke
- 1 gestr. TL Kräutersalz, selbstgem.
- 1 geh. TL Gemüsebrühepaste selbstgemacht
- Pfeffer, Nach Geschmack
Ca. 300 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Möhren und Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 7 sec. Stufe 4Alle restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 18 min. 95 Grad Stufe 3Ich habe dann 3 kleingeschnittene Würstchen mit in den Topf gegeben 15 min. 95 Grad Stufe 1.
Der Eintopf ist wieder für Kinder bestens geeignet. Ich selbst geb für mich hinterher noch eine ordentliche Prise Pfeffer auf meinen Teller.
Möhreneintopf
Tipp
Der Eintopf schmeckt am nächsten Tag noch besser. Sehr gut dazu sind auch grobe Würstchen, Blutwurst oder Panhas gebraten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sorry, aber irgendwie passt´s hier nicht so richtig. Die Angabe zur Portion kann nicht ganz stimmen, soviel schaffe ich alleine nicht. Ich glaube das meine Familie (2 Erwachsene, 3 Kinder (die nicht die besten Esser sind)) mit der angegebenen Menge ganz gut klarkommt. Ich habe die Zwiebel und den Apfel 7 Sek. Stufe 5 zerkleinert und die Möhren und Kartoffel in grobe Stücke geschnitten und das ganze 15 Min. Varoma im linkslauf gekocht. Dann ein paar kleingeschnittene Wiener rein und nochmal 5 Min. Varoma linkslauf. Nach belieben würzen und fertig.
Alles in allem gutes Rezept, aber zimemlich verwirrend geschrieben
Hatte mit
"Linkslauf" ein falsches Zeichen eingegeben. Sollte einfach nur die Stufe in der man mixt bedeuten. Hab das Rezept nun richtig gestellt.
Hallo, ich habs so gekocht mit den Einstellungen. Probiere im Moment ja auch ständig neu aus.
Also ich weiß nicht, die Angaben mit dem
"Linkslauf" und den Stufen in Kombination in den ersten beiden Schritten können meiner Meinung nach nicht stimmen. Hab die Einstellungen für mich geändert und jetzt läuft die Maschine noch. Mal sehen was raus kommt.