Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.05.2015
geändert: 04.12.2019
Zutaten
Leckere Möhrenlasagne - einfach und schnell
- 700 Gramm Möhren / Karotten, geschält, in Stücken
- 700 Gramm Wasser
- 200-300 Gramm Kräuterfrischkäse
- 1 TL Gemüsebrühe
- 2 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss gerieben
- 10 Gramm Agavendicksaft oder Honig
- 1 Packung Lasagneplatten, Menge je nach Auflaufform
- Etwas Käse, Scheiben oder gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Möhren in den TM geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Die restlichen Zutaten in den TM geben und das Ganze 12 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 2 aufkochen.
Achtung: Eventuell ohne Messbecher einkochen, da das ganze sonst nach etwa 10 Minuten etwas überkochen kann... - Die fertige Suppe abwechselnd mit Lasagneplatten in eine normalgroße Auflaufform schichten. Den Käse darüber verteilen und dann die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei Ober-Unterhitze 20-25 Minuten backen bis der Käse goldbraun ist.
Einfache und schnelle Möhrenlasagne
Tipp
Eventuell noch die Soße mit den Gewürzen nachwürzen - je nach dem, wie ihr es am Liebsten mögt 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Auf Grund der Kommentare mehr Möhren und sogar weniger Wasser verwendet, trotzdem völlig flüssig. Keine Sauce für eine Lasagne.
Wirklich eher eine Suppe.
Gerne 5 Sterne
Lecker! Schon 3 x gekocht, gerne würze ich noch mit etwas Curry.
Hatte diesmal noch etwas Mett angebraten und das dareingeschichtet.
Danke für das einfache und schnelle Rezept
Super lecker👍
aprilcherz:
Vielen Dank für die Anmerkung. Ich werde die Wassermenge im Rezept auf 600ml verringern, dann wird die Sauce nicht so flüssig
TBecky: Schön, dass es euch auch so gut schmeckt 😋
Dieses Rezept ist so schon genau richtig, weshalb den zuvor Kommentierenden Folgendes zu entgegnen wäre:
- Süße Möhren benötigen keine Zwiebeln und schon gar keinen Knoblauch.
- Anderes Gemüse ist unnötig, da es sich ja um eine Möhren- und nicht um eine Gemüse-Lasagne handelt.
+ Lediglich die Anmerkung mit den 5-6 EL Mehl, die man zuvor schon in 20-50 ml Milch, Sahne o. Ä. auflösen sollte, war korrekt (1-2 geh. TL sind zu wenig!), weshalb das Rezept diesbezüglich abgeändert werden sollte. Dann ist es aber eine sehr schmackhafte Lasagne.
Ich habe für den Käse 150 g Parmesan auf Stufe 10 ca. 15 Sek. zerkleinert, umgefüllt und beim Schichten der Lasagne 1/3 bis 1/2 hiervon über die mittlere (Soßen-)Schicht gestreut und den Rest oben auf die letzte Soßenschicht. Göttlich!
Sehr leckere Lasagne. Aufgrund der Kommentare auch etwas Mehl genommen aber nur 2 gehäufte TL. Wird es definitiv wieder geben.
Super schnell vorzubereiten und sehr lecker! Zutaten außer Möhren natürlich (Kräuterfrischkäse haltbar und Lasagneblätter) kann man bevorraten und hat es so immer im Haus. Sehr praktisch.
Ich war erst skeptisch,
da ich Möhren sehr gern esse,habe ich es ausprobiert.
Es hat sehr gut geschmeckt und wird es öfters geben,sehr schnell gemacht.
Habe 1 kg Möhren genommen, dann passt es auch mit der Flüssigkeit und habe nur 1 TL Salz genommen.