- TM31
Zutaten
Gemüse / Fleisch
- 500 g Hähnchen oder Putenfilet, am Stück oder vier Teile (gleichgroß)
- 1 Zucchini, Scheiben oder Stücke
- 2 Paprika, rot & gelb in Stücke
- 1 Knoblauchzehe
- 1000 g Wasser
- 1-2 TL Salz
- 5 Champignons, Scheiben
- etwas Kräuterbutter, weich
Soße
- 4 TL Olivenöl
- 2 TL Balsamicoessig
- 2 TL TK Ital. Kräuter
- etwas Knoblauch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. mit einem Pinsel oder ähnlichem das Fleisch mit der Kräuterbutter bestreichen und zur Seite stellen
2. das Gemüse waschen und in Streifen/Stücke schneiden
3. das Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Salz und Knoblauch hinzufügen4.das Fleisch mittig in den Varoma legen und das Gemüse ringsherum verteilen bzw über dem Fleisch verteilen
5. bei 30 Minuten / Stufe 2 Varoma dünsten
6. Varoma zur Seite stellen bzw in eine große Schüssel umfüllen.
Die Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sekunden bei Stufe 8 mixen.Die fertige Soße über das Gemüse bzw Fleisch geben und servieren
Gemüse / Fleisch
Soße
Tipp
Man kann Naturreis dazu servieren aber auch ein frisches Baguette.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker Essen für einen warmen Sommerabend, nur ich würde mehr Gemüse nehmen.
Seeeehr lecker
Hab Zucchini dazu gemacht und da ich die nicht mag, nachher in der Soße püriert... einfach toll.
Hallo
Habe das Gericht nachgekocht und es hat uns nicht so toll geschmeckt. Am Gemüse ist keine würze und die Soße? Leider keine Angabe ob das Koch- Wasser mitverwendet wird. Mit schmeckt fad und ohne zu wenig Soße für die Masse. Werde das Gericht nach meinem Geschmack abändern und dann paßt das.
Auch mal faul sein dürfen!
Super lecker ein Rezept ohne Kohlenhydrate,
das gibt es öfters für mich. Die Familie bekommt
Reis dabei..
Das Fleisch schmeckt gut. Aber beim Gemüse fehlte das Salz und so wenig Sauce bleibt im TM einfach auf dem Boden liegen..
Eigentlich wollte ich volle Punktzahl geben aber es geht irgendwie gerade nicht mit meinem PC
die liebe Technik! Also dann eben so: 5 Sterne! *****
Sehr gut! Wir haben es letztens nachgekocht und waren zuerst etwas skeptisch. Doch beim essen waren wir dann echt überrascht. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Es ist ein Gericht das sehr kalorienreduziert ist aber dennoch schmeckt! Die Soße haben wir allerdings nicht verwendet, sie war uns zu wässrig.
Ich habe das Rezept heute auch nachgekocht und habe das gesamte Kochwasser für die Soße verwendet. Leider schmeckte es nicht, viel zu wässrig!
Was habe ich falsch gemacht. Auch sonst schmeckte es sehr diätisch .
lg Blinka
Hallo
Ich habe das Rezept heute gemacht aber bei der Soße war ich mir nicht sicher was mit dem Kochwasser aus dem Topf passiert. Eine Angabe hierüber wäre sinnvoll.
Danke