Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
published: 16.11.2020
geändert: 22.11.2020
Zutaten
Gemüsebratlinge
- 200 Gramm Feta, in Stücken
- 250 Gramm Broccoli, in Stücken
- 1 Karotte, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 4 Eier
- 80 Gramm Mehl Type 405
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Grundstock für Gemüsebrühe
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpaste, nach Geschmack
- Salz, Pfeffer, Muskat
- Öl, zum Ausbacken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Feta in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.
Broccoli, Karotte und Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Inhalt mit dem Spatel nach unten schieben.
Schafskäse und restliche Zutaten zugeben und alles 10 Sek./Stufe 3 vermischen.
Mit einem großen Löffel Portionen von der Masse abstechen und in einer Pfanne in heißem Öl zu Bratlingen ausbacken.
Tipp
Dazu passt: Reis, Johurt-Knoblauch-Dip und ein grüner Salat.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wir haben einen Knoblauch-Dill-Dipp dazu gegessen. Es war sehr lecker