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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 29.06.2017
geändert: 29.06.2017
Zutaten
Gemüse-Käsebrötchen aus dem Ofen (vegetarisch)
- 160 g Emmentaler Käse oder Gouda
- 6 Baguettebrötchen oder Semmeln
- 800 g gemischtes Gemüse, (Karotten, Frühlingszwiebeln, Zucchini, Champignons, Brokkoli, Paprika)
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Gemüse- oder Tomatenmark
- 2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1/2 TL Paprika rosenscharf
- 200 g Frischkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Emmentaler Käse oder Gouda grob in Stücke schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Stufe 5/5 Sek. zerkleinern, umfüllen. - Brötchen in halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Gemüse waschen, putzen und in groben Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben. Knoblauch ebenfalls schälen und in den"Mixtopf geschlossen" geben. Alles auf Stufe 4/4 Sek. zerkleinern. Die Stückchen sollten nicht zu fein sein.
- Gemüse- oder Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zucker,Paprikapulver und den Frischkäse in den "Mixtopf geschlossen" geben und alles
"Linkslauf" Stufe 4/5 Sek. vermischen, bis sich die Zutaten gut vermengt haben. Zerkleinerten Emmentaler oder Gouda mit dem Spatel unterheben. - Die Masse auf die Brötchenhälften streichen und alles im Backofen ca. 15 Minuten backen. Sofort servieren.
Tipp
Zu den Brötchen schmeckt ein knackiger Sommersalat aus dem Garten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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