Hauptgerichte mit Gemüse

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 12.02.2016
geändert: 07.05.2018
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Djuvec Reis

  • 1/2 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Butter
  • 1 1/2 Tassen Langkornreis
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 2 EL Gemüsepaste, alternativ Brühe (instant Hühnerbrühe geht bspw. auch)
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 1/2 Tassen TK-Erbsen
  • 3 EL Ayvar, mild
  • 1/2 rote Paprikaschote
  • 2 Tassen Wasser
  • 1 EL Petersilie,TK, (frische geht natürlich auch)

KEINEN Jasminreis verwenden, sonst wird es matschig!

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1/2 Zwiebel und Knoblauchzehe Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5Sek./Stufe 5, mit dem Spatel runterschieben, 2 EL Butter dazu geben und für 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.

    Die halbe Paprika würfeln oder kurz (4sek./Stufe 4) im TM zerkleinern - je nach Anspruch an die Optik.

    Restliche Zutaten hinzufügen und 20 Min./100 Grad/Stufe 2 Linkslauf"Linkslauf" mit Messbecher drauf köcheln lassen. Ggf. nochmal abschmecken.

    Fertigtmrc_emoticons.-)
  2. PS: Eine Tasse hat hier ca. 150 ml Fassungsvermögen.

Tipp

Dazu passen Cevapcici oder Frikadellen und frischer Salat.

Wir lieben dieses Rezept schon lange. Deswegen habe ich es für den TM umgeschrieben. Gefunden habe ich es hier: https://www.chefkoch.de/rezepte/455651138638742/Djuvec-Reis.html

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Preiswert Europäisch Mediterran Vegetarisch Kochen Mittagessen Abendessen vegetarisches Gericht Reisgericht Gemüsegericht

Druckversion

Djuvec-Reis (lecker und wenig Aufwand)
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: