- TM31
Zutaten
- 10 g Ingwer
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Dose Kokosmilch ungesüßt
- 200 g Sahne
- 2 Teelöffel Currypaste
- 1/2 Teelöffel Salz, Pfeffer
- 400 g Gemüse Mix, (Bpsw. Wok-Gemüse, Kaisergemüße, oder ähnliches)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ingwer und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sek., Stufe 5 zerkleinern.Anschließend die restlichen Zutaten ebenfalls in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15min, Stufe 1, 
"Linkslauf" bei 100°C kochen lassen.Parallel dazu die Beilage abkochen (wie bspw. Nudeln, Reis, Reisnudeln, oder, oder, oder...)
Curry-Kokos-Gemüse
Tipp
Man kann das Gericht auch mit Hähnchenfleisch machen.
Dafür das Hähnchen vorher abbraten und im zweiten Stepp mit beifügen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Göttlich....😍
Dieses Rezept koche ich fast wöchentlich! Schmeckt unglaublich lecker und es wird super schnell gekocht. Mir schmeckt es am besten mit frischem Gemüse und rote, scharfe Currypaste vom Chinesischen Laden! Danke!
Hallo!
Kann mir einer sagen, ob das TK-Gemüse vorher aufgetaut werden muss?
Liebe Grüsse
Ich habe Ingwer durch Zwiebel ersetzt und vorher 2 Minuten mit Öl bei 100 °C angeschmort. War leider auch zu flüssig, aber mit 2 EL Mehl und 5 weiteren Minuten kochen passte es. War dann wirklich lecker, und vor allem schön einfach
Lecker!!!
habe noch Zwiebeln angedünstet. sahne gibt es ja auch Laktosefrei. Besonders lecker mit frischem Gemüse. Hab auch noch rote Linsen drinnen
, Echt lecker und auch gut zu varieren!!!!
Sehr lecker muss ich sagen. Habe ich in meine Sammlung gespeichert. Werde ich mir öfters machen. Vor allem sehr schnell zubereitet.
Schnelles leckeres curry! Ich habe frisches und Tk Gemüse gemischt. Da ich keine sahne vertage habe ich nur kokosmilch genommen. Ich habe auch noch 1Tl Tom kha Paste rein und ein paar Gewürze zB Koriander.
Super einfach! Danke fürs Rezept!
War sehr lecker, aber leider viel zu flüssig..