- TM5
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 0,5 Teelöffel Knoblauchgrundstock, oder 1 Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 mittelgroße Chicorée, In Streifen geschnitten
- 4 Tomaten (große), In kleine Stücke geschnitten
- 50 Gramm Wasser
- 50 Gramm Rama Cremefine
- 40 Gramm Fetakäse, In kleinen Stücken
- 30 Gramm Tomatenmark
- 1 Teelöffel Oregano getrocknet
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe, Granulat
- nach Geschmack Salz, Pfeffer
- gerieb.Käse, optional
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" : 4 Sekunden Stufe 5Olivenöl und Chicorée in den
"Mixtopf geschlossen" : 2,5 Minuten Varoma Stufe 1 dünsten Alle restlichen Zutaten ( ohne den geriebenen Käse natürlich ) in den
"Mixtopf geschlossen" : 12 Minuten 100 Grad Stufe 2 
"Linkslauf" - fertig! ! !
Ratzfatz Chicorée Tomaten Ragout -super lecker-
Tipp
So einfach und trotzdem soooo lecker!
Passt perfekt zu Pasta. Ich gebe immer noch etwas geriebenen Käse drüber.
Guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
tolles einfaches Rezept, ich hatte zuerst Bedenken mit dem bitteren Geschmack der Chicoree in zusammenhang mit der Tomatensosse aber es hat sehr gut geschmeckt,so konnte ich unsere restliche Nudeln und die übriggebliebene Tomatensoße zu einem schönen neuen Gericht zaubern.PS so bringt man Chicoree an en Mann
Leider konnte uns das Rezept nicht geschmacklich begeistern
Vielen lieben Dank
Superlecker. Mein Mann hat jetzt schon zum zweitenmal innerhalb einer Woche Chicoree gegessen.
Habe anstelle von Wasser und Cremefine 1/2 Päckchen passierte Tomaten genommen.
Einfach klasse
Huch, das hab ich vergessen... Linkslauf ist richtig. Hab's Rezept angepasst. Danke für den Hinweis
Das Rezept klingt sehr lecker, werde ich mal ausprobieren
Ist das auch richtig so, das kein Linkslauf angewendet wird?
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