Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 17.02.2016
geändert: 21.02.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 0,5 Teelöffel Knoblauchgrundstock, oder 1 Knoblauchzehe
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 mittelgroße Chicorée, In Streifen geschnitten
  • 4 Tomaten (große), In kleine Stücke geschnitten
  • 50 Gramm Wasser
  • 50 Gramm Rama Cremefine
  • 40 Gramm Fetakäse, In kleinen Stücken
  • 30 Gramm Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Oregano getrocknet
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe, Granulat
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer
  • gerieb.Käse, optional
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Ratzfatz Chicorée Tomaten Ragout -super lecker-

  1. Zwiebel und Knoblauch  in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" : 4 Sekunden Stufe 5

  2. Olivenöl und Chicorée in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" : 2,5 Minuten Varoma Stufe 1 dünsten 

  3. Alle restlichen Zutaten ( ohne den geriebenen Käse natürlich ) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" :  12 Minuten 100 Grad Stufe 2 Linkslauf"Linkslauf"  - fertig! ! ! 

Tipp

So einfach und trotzdem soooo lecker! 

Passt perfekt zu Pasta. Ich gebe immer noch etwas geriebenen Käse drüber. 

Guten Appetit 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Vegetarisch Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Nudelgericht Gemüsegericht Sauce

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Chicorée Tomaten Ragout
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