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- TM31
Zutaten
- Für die Hackbällchen:
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 500 g Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1/2 TL Pfeffer
- 30 g Paniermehl
- 20 g Tomatenmark
- Für die Soße:
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Öl
- 350 g Wasser
- 1 Würfel Fleischbrühe
- 100 g Tomatenmark
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- Für das Gemüse:
- 1 rote Paprika
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Für die Hackfleischbällchen den Knoblauch und die Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Dann die restlichen Zutaten dazu geben und 1 Min / Teigstufe zu einem Teig verarbeiten. Nun Walnuss große Bällchen formen und in den Varoma legen.
Für die Soße braucht der Topf nun nicht gereinigt zu werden. Den Knoblauch und die Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten. Nun die Restlichen Zutaten für die Soße dazu geben und alles
13 Min/Varoma/Stufe 1 garen.Jetzt den in Stücke geschnittenen Paprika, den Mais und die Kidneybohnen zu den Hackfleischbällchen geben und weiter 13 Min/Varoma/Stufe 1 garen.
Varomainhalt und Soße in eine große Schüssel geben und mischen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat uns sehr gut geschmeckt .....
Habe die Hackbällchen im Anschluss noch 10 Minuten in die Heißluftfritöse zum kurz anrösten getan ....
immer wieder gerne
suuuper lecker
war ganz okee, werde ich mal wieder machen. Etwas viel Mais und Bohnen nach meinem Geschmack.
Mmmmm....super lecker
Sehr lecker...und so schnell gemacht!! Vielen Dank!!
Habe ich ausprobiert. Schmeckt super und ist extrem schnell gemacht!
Danke für das tolle Rezept,waren alle begeistert,sogar meine 89-jährige Schwiegermutter
Kann leider nur 5 Sterne geben.....
......was wäre mein Leben ohne![Mixingbowl closed](https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/smiley/packs/thermomix/mixingbowl.png)
Liebe Grüße
Erika
Sorry eigentlich hatte ich 5 Sterne eingegeben aber irgendwie hat das nicht geklappt und es sind nur 4 Sterne dabei rausgekommen aber auf diesem Wege die korrektur absolut 5-sterne essen dankeschön
Kommentar meiner tochter absolutes Lieblingsgericht vielen herzlichen dank für das Einstellen ging total leicht und passe gut heutige mittagessen
Sehr lecker, verdiente 5 Sterne
Ich achte sehr auf meine Ernährung....
....was schmeckt wird gegessen![Smile](https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
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