- TM31
Zutaten
Zutaten
- 250 g Nudeln
- 200 g Kochschinken
- 100 g Käse
Soße
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Tomatenmark
- 50 g Sahnekäse
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 gestrichene Teelöffel Salz
- 1/2 TL Zucker
- 200 g Sahne
- 500 g Wasser
- 2 EL Speisestärke
- 1 Messerspitze Muskat
- 1/2 TL Paprikapulver rosenscharf
- 1 EL Schnittlauch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben. Schinken klein würfeln und mit den Nudeln vermengen. Käse in Stücken in den Mixtopf geben und 15 Sek/Stufe 5 reiben. Umfüllen. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min./120 Grad/Stufe 1 dünsten. Restliche Zutaten für die Soße zugeben und 6 Min./100 Grad/Stufe 3 aufkochen.
Soße über die NUdeln gießen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca 40 Minuten backen.
Rezept
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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