- TM5
Zutaten
Hauptgerichte
- 800 g Hähnchengeschnezeltes
- 450 g Wildreis
- 1 gehäufter Teelöffel Gemüsegrundstock oder Brühe
- 1000 g Wasser
Currysosse
- 1oo g Butter
- 100 g Mehl
- 1000 g Pfirsichsaft,Brühe Wasser
- 2 gestrichene Teelöffel Currypulver Madras
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Reis waschen und mit Brühe in das Garkörbchen
"Mixtopf geschlossen" Fleisch mit Sojasosse und Paprika Chili Salz ( selbstgemacht)würzen und in Varoma und Einlegeboden verteilen. 30 min. Varoma Stufe 2 Brühe auffangen. Butter schmelzen
"Mixtopf geschlossen" Mehl dazu 4 min 100° Stufe 3.Mit Brühe, Pfirsichsaft und Wasser bis 1000 g auffüllen 5 min 100° Stufe 4.
Abschmecken, gewürfelte Pfirsiche und Fleisch zugeben 5 min
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" 70°.
Tipp
Schmeckt auch mit Nudeln.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wo sind die Pfirsiche?
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