Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 01.10.2016
geändert: 02.10.2016
Zutaten
Hackfleisch-Paprika-Reis
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knobizehe
- 15 g Speiseöl
- 300 g Bio-Hack gemischt
- 3 Stück Paprika, rot, gelb und grün
- 650 g Wasser
- 500 g passierte Tomaten
- 40 g Tomatenmark
- 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
- 200 g Parboiled-Reis
- Salz, Pfeffer, Paprika, Chili, getr. Oregano, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Knobizehe im
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl dazu geben und 3 Min. Varoma Stufe 1 dünsten. - Hackfleisch dazu geben und 6 Min. Varoma Stufe 1 garen.
- Paprika dazu geben und 8 Min. Varoma Stufe 1 garen.
- Wasser, passierte Tomaten, Tomatenmark, Gewürzpaste, Gewürze je nach Geschmack und Reis dazu geben.
Alles 20-25 Min. bei 100° Stufe 1
"Linkslauf" kochen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Hauptgericht
Kochen
Milchfrei
Eifrei
Laktosefrei
Mittagessen
Abendessen
Hauptgericht
Reisgericht
Deutsch
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Kommentare
Hallöchen ☀️.
"Linkslauf" benutzen und nicht erst unten beim kochen 😊.
Ich weiß gar nicht, warum das Rezept erst so wenige Bewertungen hat 🤔😱. Wir finden es super und haben es schon oft gekocht. Es lässt sich gut über zwei Tage essen.
Sobald man allerdings das Hackfleisch im Topf hat, sollte man nur noch
Danke und 5 ⭐️
Super schnell und super lecker. Haben es mit 500 gr Hackfleisch gemacht und es etwas länger gekocht weil wir den Reis lieber weicher mögen. Habe es auch mal mit 2 TL Pizzagewürz gemacht und kann ich auch empfehlen. Könnte ich für meine Familie 3 mal die Woche machen
Geschmacklich gut
"Linkslauf" gestellt habe deshalb von mir nur 3 Sterne
nur das das Hackfleisch wie klein gemahlen war obwohl ich alles nur auf
Gruß Nana
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