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Gnocchi-Auflauf mit Hackfleisch und Zucchini

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
von Hummelelfe
published: 21.06.2017
geändert: 21.06.2017
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Zutaten

Gnocchi-Auflauf mit Hackfleisch und Zucchini

  • 500 g Hackfleisch, halb und halb
  • 1 Zwiebel geviertelt
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 20 g Öl
  • 60 g Tomatenmark
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 100 g Cremefine zum Kochen
  • 2 Teelöffel Oregano
  • 1 Stück Bouillon Pur Gemüse, (Oder Gemüsebrühe)
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1-2 Zucchini
  • 600 g Gnocchi aus dem Kühlregal
  • 150 g Käse gerieben
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Gnocchi-Auflauf mit Hackfleisch und Zucchini
  1. 1. Die Zwiebel und den Knoblauch in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3 sek/Stufe 5 zerkleinern.

    2. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zufügen und 2 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.





    3. Hackfleisch dazu geben und 5Min/100°C Linkslauf"Linkslauf" Stufe 1 anbraten.




    4. Zucchini vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
    Zucchini, Tomatenmark, stückige Tomaten, Cremefine und Gewürze in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" dazu und 6 Min/100°C Linkslauf"Linkslauf" Stufe 1 aufkochen.







    5. (Ungekochte) Gnocchi in einer gefetteten Auflaufform verteilen.








    6. Mit Soße übergießen, ggf. umrühren und mit geriebenem Käse bestreuen.






    7. Im vorgeheizten Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze 30 min Überbacken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Party Urlaub Kindergeburtstag Grillen Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht Grillen Backen Italienisch

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