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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
2
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 01.05.2013
geändert: 01.05.2013
Zutaten
Füllung
- 3-6 Stück Putenbrust
- 1 Packung Blattspinat
- 1 Päckchen Feta Käse
- 1 etwas Tomatenmark
- 1 etwas Zimt
- 1 etwas Rosmarin
- 1 etwas Thymian
Reis
- 300 Gramm Reis
- 700 Gramm Wasser
- 2 gestrichene Teelöffel Gemüsebrühe
- 200 Gramm Weißwein
- 1 gestrichene Teelöffel Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
Sauce
- 100 g Weißwein
- 30 g Mehl
- 100 g Sahne
- 1/4-1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- etwas Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Putenfilets flach klopfen, dann salzen und pfeffern. Putenfilets mit Tomatenmark bestreichen, mit Zimt, Rosmarin, Thymian und Basilikum würzen. Spinat klein schneiden und auf die Filets legen, nochmals salzen. Dann den Feta auf den Spinat legen und die Filets einrollen und mit einem Zahnstocher oder einer Rouladennadel feststecken. Reis in den Gareinsatz abwiegen. Knoblauch, Zwiebel und Rosmarin in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Wasser, Gemüsebrühe und Wein zugeben und den Gareinsatz einhängen. Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 2 garen. Sauce: 400 g Garflüssigkeit und die übrigen Zutaten 3 Min./100°/Stufe 3.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ein sehr leckeres und schnell zuzubereitendes Essen. Wird es mit Sicherheit wiedergeben. Danke für die Preisgabe
Heute Abend dieses Rezept ausprobiert.........ich muss sagen......ein wahnsinns Geschmackserlebnis!!!!
Einfach genial!
Meine Röllchen sahen zwar aus wie Voodoopuppen, die mit ganz vielen Spießen durchstochen wurden, da ich nicht wollte, dass seitlich aus den Röllchen der Käse rausläuft![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Von uns 5 Sterne![Party Party](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/party.png)
Danke, freut mich![tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.-)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
hab's nachgekocht und es hat gut geschmeckt!
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