- TM31
Zutaten
Putensoße
- 1 Dose stückige Pizzatomaten, 400g
- 80 g Crème Légère, oder saure Sahne
- 50 g Butter
- 30 g Zucker
- 500 g Pute, Filet gewürfelt
- Brathähnchengewürz
- 2 EL Garam Masala
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Tomaten, saure Sahne, Butter und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 12 min/100C/Stufe 2 garen. Gareinsatz als Spritzschutz aufsetzen2.
Garam Masala zugeben. 3min/Varom/Stufe 1. Gareinsatz aufsetzen.
3. Putenwürfel mit Brathähnchengewürz würzen, pfeffern, in den Mixtopf zugeben, 4min/100C/
"Linkslauf" Stufe
"Sanftrührstufe" garen. Messbecher aufsetzen.
1.
Tipp
aus So koche ich gerne, mit kleinen Veränderungen. Ich habe weniger Butter genommen und weniger Zucker. MIr hat das an Süße ausgereicht. Schritt eins ergibt auch ne leckere Nudelsoße.
Garam Masala kann auch selbst gemischt werden, habe mir aber eine gute Mischung gekauft...
Beilage: Reisbett und oben auf die Putenwürfelsoße einen Kleks Joghurt geben. Schmeckt herrlich frisch
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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