Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

Chilli Con Carne

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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von BackBella
published: 16.11.2014
geändert: 16.11.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Dose Mais, abgetropft
  • 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Zehe Knoblauch, geschält
  • 1 Zwiebel, geschält, geviertelt
  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 250 g Nudeln
  • 1 Teelöffel Paprika edelsüß Gewürz
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 200 g Wasser
  • 1 Prise Liebe, <3
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Zwiebel und den Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.

    Alles mit dem Spatel nach unten schieben. Das Tomatenmark und das Öl hinzugeben und alles 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Das Fleisch und die gehackten Tomaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und alles 30 Minuten/100°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"  garen.

    In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abschütten und im Topf (Herdplatte aus!) zur Seite stellen und warm halten.

    Danach wird alles mit den Gewürzen abgeschmeckt. Nun werden der Mais und die Kidneybohnen dazugegeben und alles noch mal 1 Minute/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 vorsichtig vermengt.

    Zum Schluss wird die Soße mit in den Topf gegeben und mit den Nudeln vermengt und anschließend angerichtet.

Tipp

Dieses Rezept ist NICHT SCHARF und daher für Kinder und Menschen mit empfindlichen Mägen ebenso geeignet.

Wer es schärfer mag, der kann das Ganze natürlich gerne mit Chilliflocken oder schwarfen Paprikagewürz würzen! tmrc_emoticons.;)

Untypisch ist es auch, dass wir es mit Nudeln essen, aber es schmeckt super! tmrc_emoticons.)

 

 

Viel Spaß beim Nachkochen tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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