Variation von Frühstücksbrei von tanzmaus 2703. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Grundrezepte

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Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

1 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von tanzmaus 2703

published: 28.02.2016

geändert: 28.02.2016

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Zutaten

Quinoa

200 g Quinoa
200 g Amarant
200 g Hirse
900 g Wasser
50 g Chiasamen

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Das koche ich heute

Zubereitung

Chiasamen in den "Mixtopf geschlossen" geben 15 Sek. Stufe 10.

Quinoa, Amarant und Hirse waschen

In den "Mixtopf geschlossen" füllen und Wasser hinzufügen

15 min., 85 Grad, Stufe 1 köcheln

In eine Schüssel füllen und ziehen lassen.

Tipp

Ich koche am Sonntag Abend einen Vorrat, lasse den Brei über Nacht ziehen und fülle diesen Brei jeden Tag in Schüsselchen ab.

Jeden Morgen wird mit 150 g Naturjoghurt, bzw. je 1 Teelöffel Leinöl evtl. etwas Kokosmilch und getrocknete Aroniabeeren, getrocknete Gojibeeren, getrocknete Maulbeeren und 1 Apfel oder anders Obst aufgefüllt.

Macht satt bis zum Mittag.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch