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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 450 gheisse Gemüsebrühe
  • ca. 150 g Sahne
  • 30 g Mehl
  • 60 g- 70 g Schmelzkäse
  • etwas Pfeffer aus der Mühle
  • eventl. etwas Salz
  • Prise Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./ Stufe 6 verrühren.Dann ca.3 Min./100°/ Stufe 4 aufkochen.Fertig.Diese Soße ist nach Geschmack beliebig abwandelbar.Mal mit gehackten Kräutern,mal mit Weißwein,Zitronen-oder Orangensaft oder, oder,oder....Schmeckt zu Nudeln,Kartoffeln,dampfgegartem Gemüse,Fleisch,Fisch usw.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Schnelle helle Grundsoße

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