Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
1min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.03.2017
geändert: 05.03.2017
Zutaten
Sahne
- 400 g Sahne, gut durchgekühlt
- 4 TL Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Sahnesteif
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schmetterling einsetzen, alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" 1 min/Stufe 3
schlagen, Messbecher verkehrtherum als Spritzschutz einsetzen.
Fertig ist die perfekte Sahne zum Kuchen oder Eis!
Diese Sahne eignet sich hervorragend für den Kaffetisch!
Wer die Sahne noch fester möchte um sie z.b. als Füllung zu nehmen sollte 1min 30 sec. schlagen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
👍👍👍👍👍👍👍👍
Hat super geklappt. Ich habe 400 gr. Sahne geschlagen. Die Sahne muss kalt sein. Ich habe den Schmetterling auch vorher in den Kühlschrank gelegt. Die Sahne ist schön fest geworden.
Funktioniert gar nicht! Gibt nur flüssige Maße! Da halfen sogar 4 Sahnesteif und 4 Min nichts.
Würde dann irgendwann Butter geben... Und ja: Die Sahne war kalt...
Super. Gelingt immer. Auch von mir direkt 5 Sterne
Sehr gut und einfach dafür direkt 5 Sterne
Klappt gut. Ich finde deinen Kommentar nicht besonders sachlich annadi. Jeder entscheidet doch selbst ob er mit dem TM Sahne schlägt oder mit dem Handrührgerät. Und dann muss man auch spülen. Ich bin übrigens der Meinung mit dem TM geht es schneller. Ich hab jedenfalls noch nie mit dem Handmixer nur eine Minute gebraucht. Mir ist auch noch nie Sahne geronnen. Dafür dann nur einen * zu vergeben ist extrem unfair. Schade. Daher von mir 5* Probiert es ruhig aus. Man merkt sofort am Geräusch wenn die Sahne fest ist. Man sollte aber am Gerät bleiben.
Mit dem Handrührgerät geht es schneller und ich habe viel weniger zu spülen
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