Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 26.09.2016
geändert: 05.10.2016
Zutaten
Pizzateig
- 400 g Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 60 g Olivenöl
- 1 Prise Zucker
- 2,5 Teelöffel Salz
- 800 g Pizzamehl, Tipo 00
- 1 Teelöffel Oregano getrocknet
- 1 Teelöffel Majoran getrocknet
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Wasser, Hefe, Olivenöl, Zucker und Salz
"Mixtopf geschlossen" 3min bei Stufe 3 auf 37° erwärmen.
Danach Mehl, Oregano und Majoran hinzufügrn und"Mixtopf geschlossen" 8 min bei Stufe 
" Modus „Teig kneten“" und 37° zum Teig kneten.
Teig 90 - 120 min an einem warmen Raum gehen lassen. Dann Teig aufteilen und zur Pizza ausrollen.
Tipp
150g Teig ergeben eine Pizza mit einem Durchmesser von ca. 22cm
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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