Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
6
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.12.2013
geändert: 22.12.2013
Zutaten
Teig
- 2 EL Weizenmehl
- 100 g Maismehl
- 200 g Milch, 1,5 %
- 3 Eier
- 1,5 EL Öl, neutral
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Mehle 30 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 4 mischen. Milch und Eier zugeben und 30 Sek./Stufe 5 verrühren.Den Teig für ca 30 Min. kühl ruhen lassen.
Vor dem Ausbacken im Öl den Teig 10 Sek/Stufe 7 aufschlagen
Tipp
Die Pfannkucken nach Belieben füllen.
Die gefüllten Pfannkuchen evtl. mit Reibekäse bestreuen und 8 Min. bei 225°C gratinieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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