Grundrezepte

Grüner Smoothie BASIS-REZEPT RdT 2.1.20❣️

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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
1 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
von Cucina Kaiserslautern
published: 13.03.2012
geändert: 02.01.2020
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Zutaten

Smoothie / Shake

  • 150 Gramm BIO - Feldsalat (ODER anderes Blattgrün wie Salat; Kohlrabi-Blätter ODER Wildkräuter!)!), Hauptsache Grün! ;-) und Hauptsache bei täglichem Genuß alle 2-3 Tage Abwechslung!!!!!
  • 1 BIO - Apfel, geviertelt, mit Schale
  • 1-2 cm BIO - frischer Ingwer, mit Schale, nach Geschmack!
  • Quellwasser (stilles), Menge nach Bedarf!
  • 1/2 Bio - Zitronen (halbiert), geschält
  • 1 BIO - Orange, ODER anderes BIO-Obst nach Geschmack!
  • 1 BIO - Banane, süsse, geschält

JA - BITTE ORANGE SCHäLEN!!! ;-)

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Smoothie / Shake

  1. Mixtopf kann vor Beginn gerne im Kühlschrank vorgekühlt werden, bzw. alle Zutaten vor dem verarbeiten kühle ich ebenfalls

  2. Alle Zutaten, außer das Wasser, in den Mixtopf geben (Blattgrün bitte immer ganz unten!!) und 1 Min./Stufe 10 mixen.

  3. Quellwasser dazu geben, soviel bis der Shake die gewünschte Konstistens hat (ich gebe ca. 200-300 Gramm dazu) und nochmals 30 Sek./ Stufe 10 mixen.

  4. Ein Glas für den sofortigen Genuss einschenken und den Rest in einer Glasflasche im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp

Über Tag bei Durst und Hunger geniessen. Selbst wenn man nur eine Mahlzeit am Tag mit diesem wertvollen Shake ersetzt, tut man unglaubliches für den gesamten Organismus. Wahre Chlorophyll-Nährstoff-Vitallstoff-Bombe (google mal Grüne Smoothies!...wissenschaftlich belegte Studien!)

Bitte bei diesem Rezept unbedingt auf BIO-Ware achten und NIEMALS Wurzelgemüse wie z.B. Karotten, Kohlrabi usw. verwenden!!!! (warum?? wegen der Stärke! es gährt und macht den Smoothies weniger haltbar (wird braun - zersetzt sich!) und was noch wichtiger ist: in dieser kombination fault es dann auch im Darm und verursacht Pupseritis! tmrc_emoticons.;-) u.U. sogar von Blähungen bis hin zu Koliken! Ausserdem klebt es im Darm fest und verhindert so den Effekt des Smoohties! Bitte dazu auch einfach die Kommentare un den Austausch darüber lesen!

Zutaten können nach geschmack variieren! Ziel ist: 2/3 der Gesamtzutaten ist GRÜNES BLATTGEMÜSE!!! (Achtung:NOCHMAL: KEIN Kohlgemüse oder Wurzelgemüse!!) Verwendet werden dürfen z.B. Wildkräuter, Spinat, Seleriegrün, Petersilie, Kresse, Rucola, Mangold usw. ! (Fragt mal auf dem Markt den Bio-Bauern, ob er euch die abgemachten Blätter vom Kohlrabi gibt!! ...das sind die aller aller wertvollsten!) Obstanteil ganz nach Geschmack!! Über einen Nuss- und Ölanteil könnt ihr, wenn notwendig, nochmals die Kalorienzufuhr erhöhen/steuern. Trockenobst ist auch sehr wertvoll und kann zum süssen verwendet werden! Für den sparsamen Umgang in etwas Wasser einweichen und dann mit Einweichwasser verwenden!

Wer etwas für seine Leber tun möchte, kann noch ein TL Cucuma bei dem 1. Schritt dazu geben (Schmeckt man nicht raus!!) Für die Immunabwehr zu stärken ca. 1-2 cm ungeschälten Bio-Ingwer zugeben! ICh gieße gerne noch einen schönen Schuß Aloe-Vera Muttersaft dazu!

DIESER Smoothies OXIDIERT NICHT - wenn man sich an die Zutaten hält!!!! und ist bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar! Reste verwende ich aber auch gerne als Grundlage für interessante Sossen! tmrc_emoticons.;-) oder als Salatdressing!

Für die Gesundheit: Reinigende Wirkung ist unumstritten: Beim täglichen Genuss um Renigungserscheinigungen (eventuell - bei zu hastigem beginn und je nach Konstitution können Kopfschmerzen/Migräne, Akne, Verdauungsstörungen, Müdigkeitauftreten auftreten) Um diese zu vermeiden, sollte man am Anfang mit einem halben Glas pro Tag beginnen und dann in der zweiten Woche auf ein Glas und dann in der dritten Woche auf mehr steigern!

Frauen-Gesundheit: Granatapfel mit rein!

Nun lasst ihn euch schmecken - ansonsten freue ich mich über Sternchen!

am 25.4.2015 in der "süddeutschen Zeitung" ein riesen Artikel über den TM5 und als beliebtestes Rezept auf RW ist dieses hier erwähnt! tmrc_emoticons.;-)
02.01.2020: Rezept des Tages

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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