Grundrezepte

3.3 (12)
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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 12.07.2016
geändert: 31.07.2017

Zutaten

Gerrys Zauberbutter zum Grillen von Fisch und Fleisch

  • 250 g weiche Butter
  • 1 EL Gerrys Zaubersalz scharf, Da ist alles drin!
  • 1 Teelöffel Sojasoße
  • 1 Teelöffel Honig
  • 2 TL Aceto balsamico di Modena, nimm gute Qualität!
  • 5 EL Röstzwiebeln (gekaufte)
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Grillen ist meist Männerdomäne. - Mit dieser Zauberbutter kommen die Mädels aber groß raus!!!
  1. Butter, Zaubersalz scharf, Sojasoße, Honig und Aceto balsamico im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 15 Sek/ Stufe 4 schlagen.

    Nun noch die Röstzwiebel zu geben und 15 Sek/Stufe 1 mischen.

Tipp

Im Kühlschrank lagern ist ja klar.

Du kannst auch die Zauberbutter in einer Folie zu einer Wurst formen und dann bei Bedarf Scheiben abschneiden ...

Viel Freude beim Zaubern!

//www.rezeptwelt.de/rezepte/gerrys-zaubersalz-quotscharfquot/908299

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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