Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Gerrys Zauberbutter zum Grillen von Fisch und Fleisch
- 250 g weiche Butter
- 1 EL Gerrys Zaubersalz scharf, Da ist alles drin!
- 1 Teelöffel Sojasoße
- 1 Teelöffel Honig
- 2 TL Aceto balsamico di Modena, nimm gute Qualität!
- 5 EL Röstzwiebeln (gekaufte)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Butter, Zaubersalz scharf, Sojasoße, Honig und Aceto balsamico im
"Mixtopf geschlossen" 15 Sek/ Stufe 4 schlagen.
Nun noch die Röstzwiebel zu geben und 15 Sek/Stufe 1 mischen.
Grillen ist meist Männerdomäne. - Mit dieser Zauberbutter kommen die Mädels aber groß raus!!!
Tipp
Im Kühlschrank lagern ist ja klar.
Du kannst auch die Zauberbutter in einer Folie zu einer Wurst formen und dann bei Bedarf Scheiben abschneiden ...
Viel Freude beim Zaubern!
//www.rezeptwelt.de/rezepte/gerrys-zaubersalz-quotscharfquot/908299
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Nicht schlecht, kommt aber unserer Meinung nach nicht an Gerrys Tomatenbutter oder Sesambutter heran
Ich hatte sie mir weniger salzig und schärfer vorgestellt.
Jetzt aber .......... und DANKE für die Sterne!
LG Gerry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Das ist wohl wahr.............
Momentan klappt hier vieles nicht !!!!!!! G e d u l d . . .
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Irgendwie klappt das heute nicht......
Upps die Sterne waren weg........
Voll lecker
vor allem mal was anderes wie immer nur Kräuterbutter, obwohl ich die ja liebe........ Mal wieder ein dickes Lob 
Liebe Luzia,
das freut mich. Viel Spaß und DANKE für die Sterne.
Liebe Grüße vom Starnberger See.
Gerry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Lieber Gerry,
5 Sterne für Deine Grillbutter. Deine Rezepte treffen genau unseren Geschmack
Wir werden sie jetzt nach und nach ausprobieren. Alle Daumen hoch.
Vielen Dank.
Liebe Grüsse
Luzia
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/gerrys-zaubersalz-quotscharfquot/908299
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...