Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
50
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 500 g Garnelen tiefgefroren, ohne Schale, Kopf und Darm
- 1 Stück Ingwer frisch
- 2 Stängel Frühlingszwiebeln in Stücken
- 200 g Hackfleisch, optional
- 0,02 l Sojasauce dunkel
- 0,01 l Sesamöl
- 50 Blatt Wan Tan Teigblätter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
500 gr. gefrorene Garnelen, 1 Stück Ingwer und 2 Stengel Frühlingszwiebel auf Stufe 7 für 10 sek. zerkleinern.
200 gr. Hackfleisch, 2 cl Sojasause, 1 cl Sesamöl zugeben und 2 min. kneten.
Anschließend für min. 30 Minuten kaltstellen.
In Teigblätter (Wan Tan Blätter) wickeln.
Den Thermomix vorheizen und für 8 min. den Varoma aufstellen auf Varomastufe dämpfen.
Füllung
Dim Sum wickeln
Tipp
Schmeck einzeln gedippt oder auch als Suppeneinlage.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo Marion,hört sich toll an probiere ich gleich aus.lg seifi