- TM31
Zutaten
Zutaten
- 150 g Karotten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Öl
- 200 g Rinderhackfleisch
- 400 g Pizzatomaten, z.B. Oro
- 0,2 l Gemüsebrühe
- 100 g Cocktailtomaten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Knoblauch und Möhren in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec. auf Stufe 5 zerkleinern.Öl und Hackfleisch zugeben und alles auf Varoma Stufe 2 andünsten. Man kann das Hackfleisch auch in der Pfanne anbraten und anschliessend dazu geben.
Pizzatomaten und Gemüsebrühe dazugeben und alles 20 min. 100 Grad
"Linkslauf" kochen lassen.Anschliessend alles umfüllen in einen Topf und die Cocktailtomaten vierteln und dazugeben. Ich gebe über das fertige Gericht immer noch etwas Ruccola aber das ist Geschmackssache.
Es passt auch die doppelte Menge in den Mixtopf.
Guten Appetit
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Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
MEGALECKER,
mein Männe liebt Nudeln in allen Variationen, und diese Sauce, perfekt!
5 Sterne Minimum
Die Soße schmeckt super, hab sie inzwischen 2 mal gemacht und wir könnten uns rein legen. Das Hack brate ich allerdings auch immer separat an.
Ich benutze immer Pizzatomaten mit Kräutern, das macht sich gut in der Soße
ich finde die Sosse sehr lecker, allerdings mögen wir es nicht, wenn das Gehacktes nicht angebraten wurde. Mein Mann schimpft auch, wenn er die Karotten sieht, dh ich lass sie länger im
"Mixtopf geschlossen"
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