Zutaten
- 60 g weiße Schokolade
- 600 g Sahne
- 1 Ei
- 180 g Zucker
- 300 g weißer Rum (z. B. Bacardi)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Weisse-Schokolade, Zucker, 300g Sahne, Ei in den Mixtopf geben und 10Sek./Stufe 10 vermischen.
Dann 5Min./90°C/Stufe 3 erhitzen.
Weitere 5Min./90°C/Stufe 3 starten und dabei den Barcardi und die restliche Sahne langsam auf das laufende Messer gießen.
Jatzt das noch heiße Getränk in zwei Flaschen füllen, abkühlen lassen und danach im Kühlschrank aufbewahren.
Getränk kalt servieren.
Weisser-Rum
Tipp
Trichter um das Getränk in die Flaschen zu füllen.
Zwei Flaschen à 500ml
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe deinen Rum schon ein paar Mal gemacht, er ist soooo lecker! Ganz mein Geschmack
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr begeistert, mega lecker
Sehr lecker. Muss nicht immer Eierlikör sein zu Ostern
Sollte es zu dickflüssig sein einfach mit Barcardi oder (und) Sahne strecken. Lasst es euch schmecken.
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