Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 18.01.2017
geändert: 18.01.2017
Zutaten
SCHOKOLIKÖR ohne Ei MIT WODKA
300
- 300 Gramm Schokolade
- 150 Gramm Zucker
- 300 g Milch
- 200 g Sahne
- 300 g Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Schokoladenstücke in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sek./St.10 zerkleinern.
Milch, Zucker dazu geben. 5 Sek./St.5 vermischen, dann 5 Min./90°/St.3 erhitzen.
Anschließend nochmals 3 Min./90°/St.3 einstellen und die Sahne durch die Deckelöffnung dazugeben.
Wodka hinzufügen kurz unterühren
Likör noch heiß in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Zubereitung
Tipp
Ich nehme meist zartbitter und vollmichschokolade halbe halbe schmeckt schokoladiger
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
carraju08:genau kann ich es nicht sagen aber ich denke gekühlt und luftdicht schon 2-3 Wochen
Wie lange ist der Likör haltbar.
Danke für eure Hilfe im voraus
Sehr leckerer und schokoladiger Likor. Und super schnell gemacht. Ich habe auch halb Vollmilch und halb Zartbitter genommen
Sehr schokoladig und lecker. Ich hatte nicht genug dunkle Schokolade, da habe ich noch 4 Kinderriegel reingeschmissen. Außerdem habe ich etwas weniger Wodka (ca. 250 g) hinzugefügt, für meinen Geschmack ist der Likör so schon recht stark. Man schmeckt die Schokolade, aber auch den Alkohol. Zudem habe ich ein Päckchen Vanillezucker verwendet. Ich bin gespannt, was die Beschenkten sagen 😊
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