- TM31
Zutaten
- 1100 g Orangen, (geschält)
- 250 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Orangen schälen und vierteln. Den
"Mixtopf geschlossen" mit Orangen füllen bis 3/4 voll: 4 Sek./Turbo.Garkörbchen einsetzten, mit Spatel festhalten und abgießen.
Vorgang so oft wiederholen, bis alle Orangen durch sind.
"Mixtopf geschlossen" kurz ausspülen und Saft + 250 g Zucker einfüllen: 10 Min./100°/Stufe 2Flasche/n heiß ausspülen und Sirup anschließend einfüllen.
Orangen - Sirup
Tipp
Ich bin bisher beim Aufkochen dabei geblieben. Ist der Sirup am überkochen einfach kurz von 100° auf 90° runter stellen.
Mit dem übrig bleibenden Orangenmus habe ich Marmelade gemacht, siehe auch meine anderen Rezepte.
Mit dem Sirup kann man allerlei anstellen, z. B. mit Mineralwasser aufgießen, Slush-Eis herstellen, mit Sekt aufgießen etc.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leider funktioniert das mit den Sternen nicht, ich würde 2 geben für die Idee und die einfache Herstellung. Geschmacklich ist es wie Zuckerwasser, von den Orangen ist nichts zu schmecken. Reaktion der Kinder "der andere (gekaufte) schmeckt viel besser"
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LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
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