Grapefruit-Rosmarin-Limonade von Piroschka78. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Getränke Getränke

Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

1 Liter

Schwierigkeitsgrad

von Piroschka78

published: 22.07.2017

geändert: 10.08.2017

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Zutaten

Grapefruit-Rosmarin-Limonade

2-3 Stück Pink Grapefruits
1 Bund Rosmarin, kleines Bund (5 Zweige)
5 EL Zucker
1 Liter Wasser, still oder mit Sprudel nach Geschmack

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Zubereitung

1. Schritt: Zucker-Rosmarin-Sirup herstellen

Rosmarin-Zweige in einen Topf geben mit den 5 EL Zucker, alles knapp mit Wasser bedecken und gute 10 Min. köcheln lassen. Flüssigkeit sollte sich reduzieren, muss aber kein Sirup werden.

Schritt:

von den Grapefruits die Schale und die "weiße Pelle" entfernen, ich mache das mit einem guten Fleisch- oder Filetier-Messer.
Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden.
In den TM

geben, Deckel drauf und bei

ca. 1-2min auf Stufe 4-5 "schleudern"
Den entstandenen Saft dann durch ein Sieb in ein Gefäß abseien und die restliche Schale/Pelle/Fruchtfleisch zurückbehalten.

Grapefruitsaft mit Rosmarin-Zucker-Sirup vermischen und nach Geschmack mit Wasser auffüllen.
Gut kühlen !!! Gern auch mit Eiswürfeln.

Sehr erfrischend im Sommer... Gute Alternative für einen alkoholfreien Abend tmrc_emoticons.-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.