Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
--
published: 22.07.2017
geändert: 10.08.2017
Zutaten
Grapefruit-Rosmarin-Limonade
- 2-3 Stück Pink Grapefruits
- 1 Bund Rosmarin, kleines Bund (5 Zweige)
- 5 EL Zucker
- 1 Liter Wasser, still oder mit Sprudel nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Rosmarin-Zweige in einen Topf geben mit den 5 EL Zucker, alles knapp mit Wasser bedecken und gute 10 Min. köcheln lassen. Flüssigkeit sollte sich reduzieren, muss aber kein Sirup werden.
- Schritt:
von den Grapefruits die Schale und die "weiße Pelle" entfernen, ich mache das mit einem guten Fleisch- oder Filetier-Messer.
Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden.
In den TM
"Mixtopf geschlossen" geben, Deckel drauf und bei 
"Linkslauf" ca. 1-2min auf Stufe 4-5 "schleudern"
Den entstandenen Saft dann durch ein Sieb in ein Gefäß abseien und die restliche Schale/Pelle/Fruchtfleisch zurückbehalten. - Grapefruitsaft mit Rosmarin-Zucker-Sirup vermischen und nach Geschmack mit Wasser auffüllen.
Gut kühlen !!! Gern auch mit Eiswürfeln.
Sehr erfrischend im Sommer... Gute Alternative für einen alkoholfreien Abend
1. Schritt: Zucker-Rosmarin-Sirup herstellen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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