- TM31
Zutaten
- 0,7 l Wodka
- 1500 g frische Erbeeren
- 400 g Zucker
- 0,6 l firsch gepresster Limonensaft
- 3 Flaschen aus Plastik a` 1 l zum Abfüllen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Zucker 1 Min. auf Stufe 10 pulverisieren, danach Limonensaft hinzufügen und kurz auf Stufe 5 durchrühren, danach umfüllen und zur Seite stellen.
Die geputzen, gewaschenen, abgetropften Erdbeeren auf höchster Stufe 1 Minute pürieren. Limonen -Zuckermischung hinzufügen, kurz auf Stufe 5 mischen. In 3 vorbereitete 1 l Plasikflaschen mit je ca 215 ml Wodka und der Erdbeermischung auffüllen. Gut durchschütteln. Hält sich über Wochen im Kühlschrank. Kann aber auch gut eingefroren werden, da die Plastikflaschen nicht kaputt gehen, im Gefrierschrank.
Schmeckt mega lecker und ich kann ihn nur weiterempfehlen.
Zubereitung für den Limes
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe heute noch tolle frische Erdbeeren erwischt und gleich nochmal Erdbeer-Limes nachproduziert. Freue mich schon wenn er durchgekühlt ist. Immer wieder gerne dieses Rezept. Danke
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Lecker, da wird man süchtig
. Habe ihn die Tage gemacht, als es so tolles Wetter war. War nicht das 1. Mal und nicht das Letzte Mal. 
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Sehr lecker....habe ein paar kleine Glasflaschen a 250ml davon gemacht... wurden als Geschenke weitergegeben....alle Beschenkten waren sehr zufrieden
Lg
Hallo Tantelulu,
hält sich ewig im Kühlschrank.. Hoffe aber, du wirst ihn gar nicht so lange aufbewahren müssen. Toll für einen Geburtstag oder einen Mädelsabend. Eine Flasche von einem Liter ist da schnell mal weg.
Durch den Wodka ist er haltbar gemacht. Du kannst ihn aber, wenn er in einer Plastikflasche ist, auch sehr gut einfrieren. Bei Bedarf einfach einen Tag vorher im Kühlschrank auftauen.
Lass ihn dir gut schmecken.
Lieber Gruß
berghexe
Lebe und erlebe jeden Tag so, als wäre es dein Letzter
Das hört sich gut an, wie Lager ich den dann ???? Und wie lange hält der ???? Freu mich auch deine Antwort -
Gruß Tantelulu
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