- TM5
Zutaten
Weihnachtsmandeln
- 600 Gramm Mandeln ganz
- 100 Gramm Weihnachtszucker
- 100 Gramm dunkle Schokolade in Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" 15 Sek./ Stufe 10 pulverisieren und in eine große Schüssel mit Deckel umfüllen,Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und mit 1-2 Eßlöffeln des Puderzuckers bestreuen.
Herd auf 150 Grad vorheizen, die Mandeln 20 Minuten rösten und abkühlen lassen.
Schokolade in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" und 10 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern und 3 Minuten / Stufe 3 / 50 Grad verflüssigen. Die abgekühlten Mandeln hinzugeben und 2 Minuten / Stufe 1
"Linkslauf" eventuell mit Hilfe des Spatels umrühren.Schokomandeln in die Schüssel mit dem Puderzucker geben, Deckel schließen und kräftig durchschütteln.
Tipp
Das Rezept für den Weihnachtszucker findet ihr in meiner Sammlung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich verschenke sie auch sehr gerne an Weihnachten - manch einer wartet sogar schon darauf
Die Mandeln Küste ich direkt machen, nachdem ich den Weihnacht Stück er gemacht habe.
Tolle Mitbringsel zu Weihnachten.
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