Veganes Softeis mit Sauerkirschen und Walnüssen von Tante_anni. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

6 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Tante_anni

published: 21.08.2017

geändert: 04.06.2019

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Zutaten

Veganes Softeis mit Sauerkirschen und Walnüssen

60 Gramm Walnüsse
50 Gramm Sauerkirschen getrocknet
250 Gramm TK-Sauerkirschen
100 Gramm Cashewdrink, alternativ Mandeldrink
200 Gramm Cashewmus, alternativ Mandelmus
4 Esslöffel Agavendicksaft, alternativ Ahornsirup

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Zubereitung

Walnüsse und getrocknete Sauerkirschen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 hacken. Aus dem Mixtopf in eine Schüssel umfüllen.

TK-Sauerkirschen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit Spatel nach unten schieben. Cashewdrink, -mus und Agavendicksaft in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 vermischen. Walnüsse und getr. Sauerkirschen bis auf 2 EL in den Mixtopf geben und noch mal 5 Sek./Stufe 4 vermischen.

In Portionsschälchen füllen und mit den zurückbehaltenen Walnüssen/getr. Sauerkirschen bestreuen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Einfach Schnell Vegetarisch Milchfrei Dessert Eiscreme