Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
- 500 g Erdbeeren, gewaschen und entstielt
- 500 g Magerquark
- 250 g Sahne
- 1 P. Vanillezucker
- 1 P. Sahnesteif
- 1/2 gestr. TL Zitronenabrieb oder Zitronenzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca 2,5 min mit dem Rühraufsatz auf Stufe 3 rühren lassen(bis die Sahne steif ist). Den Rühraufsatz entfernen und dann den Magerquark, die Erdbeeren und den Zitronenabrieb dazu geben und nochmal ca 1 min auf Stufe 3 rühren, so lange bis eine rosa Masse entsteht. Mit Minze dekorieren.Schmeckt super an heißen Sommertagen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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