- TM31
Zutaten
- 50 g Zucker
- 150 g Erdbeeren
- 200 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 50 g Magerquark
- 0,5 Pck. Schnellgelantine
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren. Erdbeeren hinzu geben und 4 Sek. /Stufe 4 zerkleinern. 1/3 davon herausnehmen und auf die Seite stellen.Den Rest nochmal 8 Sek. / Stufe 10 mixen.
Sahne und Sahnesteif zufügen und mit Rühraufsatz 1 Min. / Stufe 4 schlagen. Quark und die Gelatine beifügen und nochmal 30 Sek. / Stufe 4 schlagen. Zum Schluß die restlichen Erdbeerstücke 10 Sek. / Stufe 2 unterrühren.
In 2 große Dessertschalen füllen und kalt stellen (oder gleich vernaschen). Die Cremes eignet sich auch als Füllung bei einer Obsttorte.
Mengen können natürlich auch verdoppelt werden, dann aber auch die rühr/mix- zeiten verlängern.
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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