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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
6 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 19.03.2015
geändert: 19.03.2015
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Zutaten

  • 2 Eiweiß
  • 2 Eigelb
  • 500 g Magerquark
  • 125 g Vollmilchjohurt
  • 30 g Zucker
  • 100 g Zartbitterschokolade
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Zubereitung

  1. Zartbitterschokolade ca. eine Stunde in den Gefrierschrank legen. 

    Im Thermomix auf Stufe 8 ca. 3 - 5 Sekunden zerkeinern, umfüllen. 

    Thermomix säubern.

    2 Eiweiß auf Stufe 3 mit 10 g Zucker steif schlagen, umfüllen.

    Quark mit Vollmilchjohurt und restlichem Zucker auf Stufe 4 verrühren, Eigelb und Zartbitterschokolade zufügen, auf Stufe 3 ca. 15 Sekunden verrühren. 

    Eiweiß zugeben, kurz auf Stufe 3 unterheben. 

    Umfüllen, fertig!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Straciatellajohurt
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