- TM5
Zutaten
Joghurt
- 200 Gramm Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 150 Gramm Crème fraîche
- 150 Gramm Saurrahm
- 80 Gramm Zucker
- 350 Gramm TK Obst z.b. Erdbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Tk Obst etwas antauen lassen und dann 10 sec. Stufe 8 pürrieren. Umfüllen in eine Schüssel
200 gr Sahne mit Sahnesteif im
"Mixtopf geschlossen" nach Gehör steifschlagen und umfüllen."Mixtopf geschlossen" spülen und dann 150 gr. Creme Fraiche ,150 gr. Sauerrahm und 80 gr Zucker auf Stufe 3,5 kurz verrühren. Die Sahne unterheben.Die Joghurt Masse in Gläser füllen und mit dem pürrierten Obst garnieren. Fertig
Tipp
man kann das Rezept ohne Probleme verdoppeln
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Huhu,
ich hätte da mal ne Frage, wieso heisst das Rezept selbstgemachtes Joghurt, wenn überhaupt kein Joghurt drin ist?
lg ama
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