- TM31
Zutaten
Pudding
- 2 Päckchen Schokoladen-Pudding-Pulver
- 100 Gramm Zucker
- 1000 g Milch
Vanilleschaum
Vanilleschaum
- 300 g Milch, Eiskalt
- 2 gestr. TL Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schmetterling einsetzen
Milch, Zucker und Puddingpulver in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 9 Minuten / 100 Grad / Stufe 2 kochennoch heiß in Dessertgläser geben und etwas unterkühlen lassen
in der Zwischenzeit den Mixtopf reinigen
Schmetterling einsetzen
Milch und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Minuten Stufe 3 - 4 aufschäumenauf den Pudding geben und servieren
Pudding kochen
Vanilleschaum
Tipp
Ich hab bislang noch keinen selbstgemachten Pudding gefunden, der d. ganzen Familie schmeckt. Die ersten Versuch den Pulverpudding im Thermi zu kochen scheiterten kläglich. Nun hab ich den Dreh für einen cremigen, schmalzigen Pudding raus.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Schokopudding ist sehr lecker. Ich hatte Milch , die weg musste.
Danke
Hey, wie lange hält denn der Milchschaum. Ich muss schon paar Stunden vor der Feier alles vorbereiten.
Bleibt der Milchschaum dann optisch so gut, wie auf dem Bild ?
Liebe Grüße
Danke!! Einwandfrei, keine Klumpen, super cremig.....einfach auf die Schnelle gemacht.