- TM5
Zutaten
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 400 g Schlagsahne kalt
- 3 EL selbstgemachter Vanillzucker
- 2 EL Rohrzucker
- 1,5 EL Backkakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schlagsahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben und den Schmetterling einstecken.Die Sahne mindestens 3 Minuten auf Stufe 3 schlagen bis sie fest ist.
Den Schmetterling im
"Mixtopf geschlossen" belassen und Quark, Vanillezucker, Rohrzucker und Backkakao ebenfalls in den "Mixtopf geschlossen" geben.Die Masse 1 Minute auf Stufe 3 vermischen.
Im Anschluss noch mal 2 Minuten auf Stufe 2 unterrühren lassen.
Mit Hilfe des Spatels die Masse aus dem
"Mixtopf geschlossen" in Schälchen abfüllen und kalt servieren.
Sahne schlagen
restliche Zutaten dazu geben
Tipp
Wenn die Creme eine etwas festere Konsistenz bekommen soll, einfach noch mal für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker
Uns hat es geschmeckt
War sehr schnell zubereitet - schmeckt lecker und man hat due Zutaten meistens daheim
Sorry, habe den Text vergessen. Die Konsistenz ist herrlich fluffig.....
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