- TM31
Zutaten
- 4 Stück Eier XL, aufgeschlagen
- 100 Gramm Zucker
- 30 Gramm Vanillezucker, selbstgemacht
- 70 Gramm Kakao
- 650 Gramm Vollmilch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und verschliessen.10 Sekunden auf Stufe 4 verrühren (Messbecher drauf, sonst kann es spritzen).
Dann 9 Minuten bei 90°C auf Stufe 4 rühren.
Die Konsistenz sollte leicht dickflüssig sein. Wenn dies noch nicht der Fall sein sollte, nochmals 1 bis 2 Minuten bei 90°C auf Stufe 4 rühren.
Sofort in Gläschen oder eine Schüssel füllen.
Vor dem Anrichten kann noch ein Stückchen Schokolade oder geraspelte Schokolade darauf gegeben werden.
Wer möchte kann auch geschlagene Sahne dazu geben.
Natillas schmecken warm und kalt.
Buen provecho!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich finde es sau lecker!
Soweit ok, nur leider zu süß. Evtl. werde ich das nächste Mal Kakao pur anstelle von Nesquick verwenden.