Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.12.2015
geändert: 21.02.2017
Zutaten
das braucht man:
- 1 l Milch
- 20 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 230 g Milchreis
- evtl. 1/2 TL Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Rühraufsatz einsetzen
Milch, Zucker, Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 bis 5 Minuten bei 100° auf Stufe 1 aufkochen.
Milchreis zugeben und 40 Minuten bei 90°
"Linkslauf" auf Stufe 1 ohne Messbecher garen.
Wer möchte, kann den Milchreis noch ca. 10 Minuten quellen lassen. Ich mag ihn jedoch ohne nachträgliches quellen.
Tipp
Der Michlreich schmeckt heiß oder kalt.
Im Winter streue ich eine Mischung aus Zimt/Zucker darüber und im Sommer mache ich ein Glas Sauerkirschen dazu auf.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
tolles Rezept. Vor allem weil es nicht so mega süß ist wie viele andere!
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