Zutaten
Creme
- 500 g Quark
- 250 g Mascarpone
- 50 g Zucker
- 10 - 20 g Sanddornlikör
- 1 EL Vanillezucker selbstgemacht
Fruchtsosse
- 250 g Himbeeren frisch oder TK
- 60 g Zucker
Topping
- 50 g weiße Schokolade (Couverture)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker pulverisieren Sek./ Stufe 10, Schmetterling einsetzen und Quark, Mascarpone, Likör 10 Sek. Stufe 4 zu einer Creme aufschlagen.
Für die Sosse: Zucker 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren, Früchte dazugeben und pürieren.
Topping: weiiße Schokolade in 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern
Creme
Tipp
Statt des Sanddornlikörs kann man auch Pfirsichlikör nehmen.
Für Kinder kann man dann auch den entsprechenden Saft nehmen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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