Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Erdbeereis
- 200 g gefrorene Erdbeeren
- 60 g Eiweißpulver Erdbeere
- 2 EL Quark, oder etwas Buttermilch
- etwas Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren in den TM und auf Stufe 10 zerkleinern. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles Stufe 4 solange vermischen bis das Eis cremig ist. Das ganze geht natürlich auch mit anderen Fruchtsorten, ich würde dann aber ein Eiweißpulver mit zb. Vanille Geschmack benutzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker 👍
Warum Eiweißpulver, wenn man einfach zwei Eiweiß nehmen kann und dann 3 Minuten mit dem Schmetterling auf Stufe 4. Der Mixtopf ist voll von köstlichem Softeis..... Süßen mit Stevia, auch Low Carb. Wer dann noch Quark will - auch noch rein....
war eine Alternative zu Sahne
, fand aber auch das Eiweißpulver etwas dominant.
Konsistenz ist ok. Nur zuviel EiweißPu im Verhältnis zu den Beeren für meinen Geschmack. Sonst aber gut.
Tolles Rezept , Danke erstmal ,aber wo bekommt mann Eiweisspulver -Erdbeere ,Ist das Eiweissgetränkepulver zum abnehmen statt einber Mahlzeit ?
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